כיצד לגדל ענבים

בין אם הם עשויים יין, מבושלים לריבות או נאכלים טרי מהגפן, ענבים הם תענוגות קהל מוחלטים.

עֲלוּת

$

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

2+ימים

כלים

  • דְלִי
  • מזמרה
  • את חפירה
תראה את כל

חומרים

  • מזגן קרקע
  • גפנים
תראה את כל
ככה? הנה עוד:
צמחי פרי ופרי נטיעת צמחי גינון

מבוא

רכשו את הצמחים

ישנם אינספור זנים של ענבים. ענבי שולחן הם אלו שגדלו כדי לאכול טריים מהגפן, בעוד שענבי יין משמשים טוב יותר לייצור אותו משקה. בחר צמחים על בסיס אזור אקלים, כמו גם השימוש הרצוי. זנים פופולריים של ענבי שולחן כוללים קונקורד ולהבה אדומה. זנים פופולריים של ענבי יין כוללים זינפנדל ושרדונה.

שלב 1

כיצד לתקן את הקרקע

לתקן את הקרקע

לפני שתילת גפנים, כדאי לתקן את האדמה. לשם כך, הוסף שכבה בגודל 2 אינץ 'של מרכך קרקע אורגני מעל החלק העליון של המיטה והעבד אותו בגודל 10 אינץ' לקרקע.



הכן את האתר

גפני ענבים צריכים להיות ממוקמים באתרים עם אדמה חולית מנוקזת היטב המקבלת שמש מלאה. עבד לפחות 2 'של מרכך קרקע אורגני בעשירייה 10' של אתר השתילה. גפני ענבים דורשים סורג או מערכת תמיכה מסוג כלשהו. ככלל, כל גפן זקוק לשטח של 4 עד 5 סורג. זה חכם למקם את הסורג לפני שתילת גפני הענבים.

שלב 2

בעת שתילת גפני שורש חשופות, דאגו להסיר את כל חומר האריזה ולבדוק את השורשים לפני שתילתם. לאחר מכן, שתלו את הענבים בחור והניפו את השורשים. לאחר מיקומם של גפן הענבים, מלאו את החור בעפר כך שחלקו העליון של הצמח יהיה מחוץ לאדמה בערך 1. ואז השקו את הצמח ותן למים לשבת. לאחר שהפסולת התייצבה, מלא שוב את החור במים. לאחר חפירת החורים שלך, הנח את גפן הענבים בחור. הקפידו לפזר את השורשים החוצה ולמטה ולהשאיר את כתר הגפן, שם הגבעול מתנשא לשורשים, בערך 1 סנטימטר מתחת לקו האדמה.

שתילת הענבים שלך

בעת שתילת גפני שורש חשופות, דאגו להסיר את כל חומר האריזה ולבדוק את השורשים לפני שתילתם. לאחר מכן, שתלו את הענבים בחור והניפו את השורשים.

כיצד לחבר מיתרי מדרגות - -

שתילת הענבים שלך

לאחר מיקומו של גפן הענבים, מלאו את החור בעפר כך שחלקו העליון של הצמח יהיה מהאדמה בערך 1 '. לאחר מכן, השקו את הצמח ותנו למים לשבת. לאחר שהפסולת התייצבה, מלא שוב את החור במים.

שתילת הגפנים שלך

לאחר חפירת החורים שלך, הנח את גפן הענבים בחור. הקפידו לפזר את השורשים החוצה ולמטה ולהשאיר את כתר הגפן, שם הגבעול מתנשא לשורשים, בערך 1 סנטימטר מתחת לקו האדמה.

כיצד להכין כיסויי כורסא

שתלו את הגפנים

השרו את הגפנים בדלי מים כדי לשמור על לחות השורשים. חופרים חור שתילה בבסיס הסורג. אם שותלים גפנים מרובים, מרווח את החורים זה מזה 5 'עד 8'. מניחים את גפן הענבים בחור ומאווררים את שורשיו (תמונה 1). הנקודה שעל הגבעול בה מתלקחים השורשים צריכה להיות בערך 1 'מתחת לקו האדמה. מילוי חוזר עם אדמה עד שהחור מלא בשלושה רבעים (Image2). להשקות היטב כדי ליישב את האדמה. סיים שוב את מילוי החור והמים. הוסף מאלץ סביב הגפנים (תמונה 3).

שלב 3

כיצד לגזום את הענבים שלך

גיזום הענבים שלך

כדי לשמור על בריאות הענבים, חשוב לגזום את היבול. שיטת הגיזום בה אתה משתמש תלויה באקלים שלך ובסוג הענבים שאתה מגדל. שיטה אחת היא שיטת אילוף הנקראת מערכת סורג כפולה מפוצלת בה מאמנים את הגפן על ידי פיצולו, שליחת חלק מהגפן שמאלה וחלק מהגפן ימינה.

גזום את הגפנים

טכניקות גיזום נכונות יכולות לגרום או לשבור את ההצלחה של גפן ענבים. לאחר השתילה גזמו את הגפן חזרה למקל נמרץ אחד בלבד. באביב שלאחר מכן גוזמים את כל הקנים הנמרצים ביותר. קושרים בזהירות את הקנים הנותרים לסורג בעזרת חוט. בשנים הבאות, המשך לשמור רק על הקנים הנמרצים ביותר תוך כדי גיזום מבוגרים וחלשים יותר.

שלב 4

איך להשקות את הענבים שלך

משקה את הענבים שלך

השקיה נכונה של הענבים שלך חיונית לגידול ענבים בריא. גפנים צעירות זקוקות לכמות נכבדת של מים, ואילו גפנים ישנות אינן דורשות כמות מים מרובה. כדי לתת לצמחים שלך את מה שהם צריכים, מערכת השקיה בטפטוף היא הטובה ביותר מכיוון שהיא שומרת על העלווה יבשה, מה שמקטין את הסבירות למחלות.

טיפח את הגפנים

גפנים צעירות זקוקות לכמות נכבדת של מים בזמן שהם מתבססים. השקיה בטפטוף היא השיטה הטובה ביותר מכיוון שהיא מונעת עליית מים לעלים שעלולים לגרום למחלות. לגפנים בוגרות, מעט מדי מים עדיפים על יותר מדי מים. בסוף האביב יש למרוח דשן 10-10-10 בשחרור איטי סביב הצמחים אך הרחק מהגבעולים.

שלב 5

דק את הפרי

בשנה הראשונה דק את כל אשכולות הפרחים המופיעים על הגפנים. זה ממקד את האנרגיה של הצמח בייצור עלים בריאים, ענפים ושורשים. בשנים הבאות, אשכולות פרחים דקים לאחד או שניים לכל יורה. זה מספק יותר מקום לאשכולות הנותרים לגדול לגודל מלא.

מדף קיר לסיר ומחבת

שלב 6

כיצד לקצור את הענבים שלך

קצירת הענבים שלך

הדרך הטובה ביותר לדעת אם הענבים שלך בשלים היא על ידי טעימתם. מכיוון שענבים לא ממשיכים להבשיל לאחר קטיפתם, דאגו לבדוק את הענבים שלכם לפני הקציר. כשאתה מוכן למסיק, חתוך אשכול שלם של ענבים בשלים בבת אחת באמצעות זוג מזמרה רגיל עם אף ארוך במיוחד. זה יעזור לך להגיע לראש גזע הענב מבלי לפגוע באשכול.

קצור את הענבים

הדרך הטובה ביותר לדעת מתי ענבי השולחן מוכנים לקציר היא על ידי טעימה מהם. ענבים לא מבשילים לאחר הקטיף, לכן וודאו שהם בשלים לחלוטין לפני הקציר. עבור ענבי יין, ייתכן שיהיה צורך להשתמש ברפרקטומטר לבדיקת תכולת הסוכר של הפרי. הענבים צריכים להכיל בין 18 ל -22 אחוז סוכר.

הבא בתור

כיצד לגדל ענבי מוסקדין

ענבי מוסקדין טעימים נאכלים היישר מהגפן או מכינים מהם ריבות, שימורים או יין. קל לגדול ולשגשג באקלים חם ולח.

איך לגדל מלונים

בהינתן מספיק שמש ומרחב, קל לגדל מלונים טעימים בכל גינה בחצר האחורית.

כיצד לגדל שזיפים

עצי פרי הם תוספת נהדרת לכל נוף. ועם מגוון רחב של זני שזיפים, ככל הנראה יש עץ לכל אקלים.

איך לגדל תותים

תותים הם אחד מצמחי הגן הפופולאריים ביותר. בכל שנה, הצמחים מתרבים ומייצרים יבולים גדולים וטובים יותר של פירות יער מתוקים.

איך לגדל אבטיח

מי לא אוהב אבטיח? פרי הקיץ הפופולרי הזה לא כל כך קשה לגידול בהתחשב בתנאים הנכונים.

איך לגדל אוכמניות

צמחי אוכמניות יכולים לייצר פירות במשך עשרות שנים. שתל אותם נכון והם יגמלו לך פירות יער טעימים במשך שנים על גבי שנים.

איך לגדל פטל

פטל בשלים הם תענוג טעים. בהינתן טלאי שטוף שמש בחצר, צמחים פופולריים אלה יגדלו כמעט בכל מקום.

כיצד לגדל אוכמניות

זנים חדשים ומשופרים של צמחי אוכמניות הופכים את גידול פרי הקיץ השמנמן והטעים לקל מתמיד.

כיצד לטפל בתותים

מחלות ומזיקים הם עניין בכל יבול, ותותים אינם יוצאים מן הכלל.

איך לגדל את Edamame

Edamame הוא חטיף יפני פופולרי. גדל את היבול הטעים והמזין שלך על ידי ביצוע ההוראות הפשוטות האלה.